Paso a paso para realizar una deliciosa lasaña. Foto: Pixabay
Recetas

Paso a paso para realizar una deliciosa lasaña

Una rica receta que vale la pena disfrutar en familia

Por: Chispa

Cómo hacer lasaña, es una de las recetas más deliciosas, pero que también pocas sabemos cocinar, es por ello que hoy aprenderás con nosotros como realizar este rico platillo.

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Ingredientes

  • 450 gramos de carne de res molida.
  • 450 gramos de jitomate sin cascara lavados, y sin semillas.
  • 225 gramos de pasta para lasaña.
  • Cebolla picada.
  • 3 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 lata de puré de jitomate.
  • 1 cucharada de albahaca.
  • 1 cucharada de orégano seco.
  • 1/1 cucharada de azúcar (para la salsa)
  • 1 pizca de pimienta.
  • 2 tazas de queso cottage.
  • 1/2 taza de queso parmesano.
  • 4 cucharadas de perejil.
  • 1 taza de queso mozzarella rallado.
 

#lasaña y si me quedo buenísima ��

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Preparación


En un sartén grande a fuego medio dora la cebolla y el ajo en el aceite.
Después agregue la carne y cueza bien.


Añada los tomates con su jugo y machaque los jitomates en pedazos pequeños.
Agregue el pure de jitomate , las especies y el azúcar, no olvide revolver bien.
Deje hervir por 30 minutos.


En un recipiente hondo mezcle el queso cottage, el queso parmesano y la albahaca.
Toma en cuenta que debes cocinar la lasaña durante 30 minutos en agua hirviendo con sal.


En un recipiente para hornear de vidrio, coloque una capa de pasta, una capa de queso cottage, 1/3 de queso mozzarela y una capa de salsa con carne, no olvidé repetir las capas y terminar con una capa de pasta y una capa de queso mozarela.

Por último hornea por 45 minutos y sirva.

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