Los postres son el complemento perfecto después de tener una deliciosa comida, y sobre todo que no requieren de mucho tiempo. Si tu especialidad son los postres puedes probar haciendo una deliciosa nieve de mango. Una buena película o charla acompañada de un delicioso postre es una de las mejores formas de que el tiempo “vuele”. 

En el mundo existen diversos tipos de mangos entre los que se encuentran Kent, Tommy Atkins, Haden y Keitt, y aunque se llaman diferentes comparten características muy similares.

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Ingredientes

• Azúcar
• Mango tocado y congelado
• Agua
• Limón
• Bolsa de cierre grande
• Botella de chamoy
• Chile en polvo

Preparación:

• Primero se debe pelar y picar el mango, el cual se meterá en la bolsa de cierre
• Se debe de congelar,  aproximadamente por dos o tres horas
• En una olla, que se pondrá a fuego lento, se añadirá el agua, azúcar y jugo de limón por siete minutos.
• En la licuadora se debe agregar la fruta y la mezcla dulce que se prepara.
• Al mezclar deberás añadirla en un contenedor
• Para después meterla al refrigerador aproximadamente tres o cuatro horas, las cuales son suficientes para que quede una nieve perfecta
• Por último, coloca porciones en un vaso para agregarle chamoy y chile

El mango es una fruta que aporta vitamina C al cuerpo. Las personas que tienen anemia o afecciones en la sangre, es recomendable consumirlo.

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