Cómo preparar rollo de fresa
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Cómo preparar rollo de fresa

Te brindamos el rápido paso a paso de una deliciosa y práctica receta de rollo de fresas; este postre rinde pra 8 personas 

Por: Karina Esparragoza

Si quieres sorprender a tus seres queridos con un delicioso postre, y por supuesto fácil de preparar, pon manos a la obra con esta rollo de fresas que  deleitará el paladar de todos con su suave y cremosito relleno. Aquí te dejamos el paso a paso. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Buenas tardes �� ¿A quién no se le antoja un rollo de fresa �� ��? Solución FIT LISTA ����, receta súper sencilla y rápida, en serio lo hice como en 10 minutos, me tarde más en tomar la fotografía y todo el show jaja ��. ➡️ INGREDIENTES: ✔️ 2 rebanadas de Pan integral (de preferencia bajo en calorías) ✔️ Yogurt griego (cero azúcar, cero grasa ), aproximadamente 50 gr ✔️ Mermelada de fresa sin azúcar, 30 gr ✔️ 2 fresas medianas. ➡️PREPARACIÓN: 1. Con un rodillo o vaso aplasta los panes y córtalos por la mitad. 3. Combina la mermelada con el yogurt hasta que se haga una mezcla. 4. A cada rebanada de pan agrégale la mezcla y ve enrollándolos, primero uno y sobre ese el otro, y así hasta formar uno más grande (solo a un lado del pan deberás ponerle la mezcla) 4. Una vez teniendo el rollo completo, bañalo con el resto de la mezcla y agrega las fresas. 5. Puedes añadirle fresas en medio de cada rollo, también puedes combinar con yogurt de fresa... refrigera y listo ✔️����. ��APROXIMADAMENTE SOLO 152 CALORÍAS ✔️❤️... así que disfruta sin culpa ��. #siemprehayopciones #rollofit #defresa #cocinafitness #postresfit #cambiodehabitos #coname #laclaveeslaalimentación #recetafit #fitnesslife #fitnessfood #rollodefresa #superrico #supersencillo #cocinafit #postressaludables #estilodevidasaludable

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INGREDIENTES

  • Una taza de fresas

  • Una cucharadita de vainilla
  • Seis huevos
  • Un cuarto de taza de mantequilla derretida
  • Media taza de azúcar refinada
  • Una taza de harina
  • 190 gramos de queso crema
  • Media taza de crema ácida
  • Un tercio de taza de azúcar glass

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero será precalentar el horno a 180 grados centígrados. 

Posteriormente licua el azúcar glass junto con el queso, la crema ácida y las fresas. 

Para el pan, necesitaras batir las claras de huevo y cuado estas comiencen a levantar agrega la mitad de azúcar, y continúa batiendo hasta que esponje. 

Después bate las yemas con el azúcar restante y así mismo incorpora la esencia de vainilla, agrega las claras montadas y añade la harina poco a poco hasta que se integre para añadir la mantequilla.

Ahora, en una charola con papel encerado extiende la mezcla y hornea oir 10 minutos, saca del horno y agrega el azúcar refinada por encima y voltéalo sobre el papel encerado.  

Tapízalo con el relleno y enróllalo con delicadeza y deja refrigerar por una hora. 
Puedes decorar on fresas, menta y azúcar glass. 

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