Aprende cómo hacer zumo de arándano azul, jugo de arándanos. Foto: Pixabay (Imagen temática)
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Aprende cómo hacer jugo de arándano azul

Todo el sabor y el poder del antioxidante en el jugo del arándano azul que tú podrás hacer fácil y sencillo en casa 

Por: Karen Magallanes

Los arándanos azules son lo que muchos conocemos como blueberrys, y aunque no todos tienen la costumbre de consumirlos, la verdad es que estos no solo son deliciosos, sino que también son benéficos para nuestra salud, y su sabor intenso te prometo que te va a encantar, sobre todo porque hoy quiero enseñarte a prepararlos en una deliciosa bebida que querrás consumir seguido. 

 

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Beneficios 

Por su tamaño muchos creen que este fruto no puede significar nada, pero olvidamos todo lo que puede lograr en nuestro organismo gracias a sus poderes antioxidantes, últimamente se puso de moda y llegó para quedarse y eso me parece perfecto. 

 

Además, el arándano contiene Vitamina P, que sirve para aquellas personas que tienen problemas de circulación, e incluso para aquellas que han presentado problemas vasculares en los ojos, así que si conoces a alguien así, ya sabes qué recomendarles para que sus problemas comiencen a solucionarse. 

 

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Pero hoy lo que nos interesa es que tú te tomes todos esos minerales y ácidos orgánicos que este pequeño fruto posee, y lo hagas en un zumo o jugo de arándano azul. Veamos cómo hacerlo porque además, es un jugo que sabe delicioso y que puedes tomar en el desayuno, la cena o para hidratarte. 

 

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Zumo de arándano azul 

Ingredientes 

  • Hojas de menta 
  • 500 Mililitros de agua 
  • 200 Gramos de arándano azul congelado  
  • Medio limón 
  • 1 Naranja
 

Modo de preparación 

1. Lo primero que tenemos qué hacer es tomar los arándanos y ponerlos en la licuadora.

2. Agregamos el jugo de una naranja. 

3. Añadimos el judo de medio limón. 

4. Ahora vamos a poner unas cuantas hojas de menta, las que a ti te parezcan necesarias. 

5. Agregamos la mitad del agua y licuamos. 

6. Licuamos hasta que se ponga cremoso, el resto del agua la iremos agregando a calculo para evitar que nos quede demasiado líquido. 

7. Servimos inmediatamente en un vaso. 

8. Si nos quedaron arándanos congelado colocamos algunos en la mezcla ya servida junto con algunas hojas de menta. 

 

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Nota: Es importante que no endulces porque de hacerlo la preparación perdería sus propiedades. 

Tip: Si no consigues arándano aul puedes utilizar moras, frambuesas o cualquier otro tipo de bayas. 

 

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Ideal para mejorar la salud 

Este jugo es ideal para tomar en cualquier hora del día, si haces ejercicio te caerá muy bien. 

 
 

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Si estás dispuesto a bajar de peso en este 2018, este preparado tiene que ser parte de tu dieta, que también ayuda a obtener potasio, calcio, hierro, hidratos de carbono, y ayuda como no tienes una idea a tu digestión, tu físico dejará de aparentar tanta edad y tus defensas estarán al límite porque además tiene Vitamina C. 

 

Tip: Si gustas puedes agregar un poco de leche descremada. 

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