Descubren cuál fue la inesperada última cena del Hombre de Hielo
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Descubren cuál fue la inesperada última cena del Hombre de Hielo

Aunque los investigadores habían examinado previamente los intestinos de Oetzi, esta era la primera vez que podían examinar su estómago

Por: AP

Habla sobre una dieta paleo. Los científicos han descubierto la última comida de un cazador congelado que murió hace 5 mil 300 años en los Alpes.

El contenido estomacal del cadáver, ampliamente conocido como Oetzi, el Hombre de Hielo, ofrece una instantánea de lo que los antiguos europeos comieron hace más de cinco milenios, dijeron los investigadores.

Foto; AP

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En el menú, descrito en la revista Current Biology, estaban la grasa y la carne de una cabra salvaje, carne de ciervo rojo y semillas de trigo integral, que Oetzi comió poco antes de su muerte.

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También se descubrieron rastros de hojas de helecho y esporas en el estómago de Oetzi. Los científicos creen que pudo haber ingerido la planta involuntariamente o como un medicamento para parásitos encontrados previamente en su intestino.

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Fue muy impresionante, dijo el autor principal Frank Maixner, microbiólogo del Instituto de Estudios de la Momia en Bolzano, Italia.

"Pudimos ver trozos y trozos de comida a simple vista" agregó el autor.

Aunque los investigadores habían examinado previamente los intestinos de Oetzi, esta era la primera vez que podían examinar su estómago.

La razón es nada grotesca.

Después de la muerte de Oetzi, el órgano se movió hacia arriba. No fue sino hasta 2009, 18 años después de que se descubrieron sus restos cerca de la frontera entre Italia y Austria, que un radiólogo lo detectó detrás de la caja torácica. Y estaba lleno. Después de descongelar lentamente el cuerpo, el equipo tomó muestras y las rehidrató.

Casi la mitad del contenido del estómago se identificó como la grasa corporal de un cabra montés, una cabra salvaje que todavía vive en los Alpes. Eso es mucha grasa. Pero los científicos piensan que el hallazgo tiene sentido.

"Es un ambiente hostil", dijo Maixner, que ha escalado al sitio frío y ventoso donde se encontró Oetzi.

Ellos tenían que estar preparados. Tenían que tener comida que les diera la energía necesaria (para sobrevivir), comentó Maixaner.

Albina Hulda Palsdottir, arqueozoóloga de la Universidad de Oslo, cree que los hallazgos son muy valiosos.

"Están tratando de usar todos los métodos en la caja de herramientas para responder a esta pregunta realmente importante sobre qué es lo que la gente realmente estaba comiendo" en ese entonces, dijo.

Ahora, Maixner y su equipo esperan reconstruir la composición de bacterias y otros microorganismos que vivían en el intestino del Hombre de Hielo, y ver cómo difiere de lo que muestran las personas modernas.

"Oetzi siempre es interesante", dijo Hulda Palsdottir. "Ya nos dijo mucho".

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