Cuántas papas fritas debemos comer por porción
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Cuántas papas fritas debemos comer por porción


Un estudio hecho por un investigador de Harvard reveló cuántas papas fritas debemos comer por porción para no afectar nuestra salud 

Por: Karen Magallanes

Un investigador de Harvard realizó un estudio en el que se encargó de descifrar cuántas papas fritas debemos comer por porción y la respuesta que ha conseguido nos ha casado a todos mucha tristeza porque además de que no son sanas, solo podemos comer pocas en cada sentada. 

Un profesor de Epidemiología y Nutrición en la Universidad de Harvard, Eric Rimm, aclaró para The American Journal of Clinical Nutrition un estudio sobre los efectos que causan las papas fritas y su incidencia en la tasa de mortalidad en el que señaló cuántas papas fritas debemos comer por porción. 

Cuántas papas fritas debemos comer por porción. Foto: Pixabay
 

A partir de ello se considera cuántas papas fritas debemos comer por porción y la cantidad resultante es de 85 gramos, lo equivalente entre 12 y 15 papas por persona, por lo menos una tercera parte de lo que habitualmente ingerimos, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. 

Rimm ha dicho que la combinación de aceite, sal y almidón aumentan el riesgo de mortalidad, por lo que quienes comemos papas fritas de dos a tres veces por semana elevan el riesgo de mortalidad sobre quienes comen papas sin freir, por ello sugirió que la comida debería venir con una porción de ensalada y sólo 6 papas fritas.

 

Ahora sabes cuántas papas fritas debemos comer, ¿seguirás consumiendo lo mismo? 

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