El 60% del café podría desaparecer del mundo
Insólito

El 60% del café se encuentra en peligro de extinción


El café silvestre del mundo corre peligro, más de la mitad de sus especies podrían desaparecer ya que el 60% del café se encuentra en peligro de extinción a consecuncia del cambio climático 

Por: Karen Magallanes


El 60 % del café se encuentra en peligro de extinción, más de la mitad de las especies de café silvestre del mundo podrían desaparecer a causa del cambio climático, la deforestación y el aumento de los hongos patógenos y las plagas, según ha revelado una investigación del Real Jardín Botánico de Kew de Londres.

Una de las variedades del 60 % del café se encuentra en peligro de extinción, que se verá más afectada como consecuencia del calentamiento global será el café Arábica, el más comercializado del mundo, que ya ha ingresado como una especie en riesgo de desaparecer en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

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El 60% del café se encuentra en peligro de extinción. Foto: Pixabay

Los resultados basados en más de dos décadas de investigación muestran la preocupación existente a nivel mundial en el sector y demuestran que las medidas de conservación de las especies de café silvestre actuales son inadecuadas para garantizar su futuro a largo plazo. El estudio fue publicado las revistas de investigación Science Advances y Global Change Biology

Pretenden asegurar el futuro del 60% del café se encuentra en peligro de extinción 

El jefe de investigación de Kew y el autor principal del artículo, Aaron Davis, espera que los hallazgos de la investigación contribuyan a “asegurar el futuro de la producción de café en el mundo, no solo por los amantes de esta bebida, sino también por las comunidades agrícolas de algunos países que dependen de este sector como una fuente de ingresos”.

El 60% del café se encuentra en peligro de extinción. Foto: Pixabay

Por su parte, el investigador del Departamento de Conservación de Kew, Eimear Nic Lughadha, también señaló la importancia de “garantizar la sostenibilidad del sector de la producción de café”, pues algunas de las especies en las que se ha basado el estudio “no se han visto en la naturaleza desde hace más de 100 años”.

No obstante, Davis recalcó que, entre las especies en peligro de desaparecer, “se encuentran aquellas que tienen potencial para engendrar y desarrollar los cafés del futuro y aquellas capaces de resistir enfermedades y de soportar el empeoramiento de las condiciones climáticas”.

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